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Item Number 12
<Don Peppinoの特徴> 良質のグルテン(タンパク質の結合要素)を13.2%以上含む最高級のセモリナ粉を使用して、45-50℃で低温でじっくり1日かけて伝統的な低温乾燥がされています。
大規模工場のように強い圧力は加えないで、手作りパスタそのままに練り上げるので内部に適度な空気が入り、独特なモチモチの歯ごたえがあります。
<美味しい召し上がり方> リングィーネは”小さな舌”という意味で、3mmほどの平らなパスタです。
表面積が広いのでソースがよくからむのが特徴。
ジェノベーゼ、カルボナーラ、ボンゴレなどがオススメです。
久美子店長より一言! アルデンテよりほんの少し柔かめに茹でてモチモチ感を楽しんでください♪
品名 スパゲッティ(リングィーネ) 原材料 デュラム小麦セモリナ100% 内容量 500g 原産国 イタリア 調理方法 パスタ100gに対し,水1L,塩約10gの割合で、約10-12分茹でます。
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Review Count | レビュー件数 | 13件 |
Review Average | レビュー平均 | 4.54(5点満点) |
Shop Name | ショップ | こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee |
Price | 商品価格 | 475円(税込み) |
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