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価格：400 円（税込）
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| グルジア料理のピラフでも有名。 プロフとは、中央アジアで広く食べられている スパイシーなお米料理です。 日本では珍しいバーベリーやクミン、コリアン ダーが入るのが特長です。 本品をお使いになればご家庭で中央アジアの味を 再現できます。 本場ではカザンという特別の鍋で作りますが、 日本のご家庭では厚手の鍋をお使いになるのが おすすめです。 炒めた材料、本品、お米を炊飯器にセットする だけでもおいしく出来ます。 おもてなしにもぴったりです。 ＜原材料＞ コリアンダー、海水塩、パプリカ、クミン、 バーベリー、にんにく、赤唐辛子、ターメリック ■内容量：30g ■賞味期限: 2018年5月20日 ■ロシア製 材料4-5人分 鶏肉 500g 米 500g にんじん 2本 たまねぎ 2個 ニンニク 3-4片 塩 適量 植物油 大2 本品 二分の一袋 水 適量 1．鶏肉はひと口大に切り、油を熱した厚手の 鍋で炒めます。 色が変わったら、薄切りのたまねぎと細切りに したニンジンを加え、よく炒めます。 2．野菜がしんなりしたら、みじん切りの ニンニクを加え、ひと混ぜしたらお米をのせ、 平らにならします。 3．米より2-2.5センチ上にいくように水を 注ぎ本品と塩を加え、ふたを閉め40分ほど弱火で 炊きます。 保存方法： 直射日光を避け常温で保存してください。 BACK
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